Que faire ???

Bonjour j'emploie une nourrice depuis le 04 octobre, mais ne suis pas satisfaite comment dois je proceder pour mettre fin a son contrat ? dois je produire une attestation assedic, un courier recommande et lui demande de faire un préavis, de plus dois je lui regler un solde de tout compte sur quel base et dois lui indiquer le motif de l'arret de contrat (ce sera une rupture...) jai egalement une autre question, peut on refaire une periode d'essai d'un mois avant pour voir si tout va bien merci de repondre a mes questions madame LEFEBVRE cdt