Bonjour,
la température la plus basse enregistrée sur Terre valait - 93,2 degrés Celsius (en Antarctique, le 10 août 2010) ;
la température la plus haute valait + 56,7 degrés Celsius (dans la Vallée de la Mort, en Californie, le 10 juillet 1913).
Et, bien sûr, toutes les températures intermédiaires sont possibles.
En météorologie, les températures de l'air sont repérées " à l'ombre " c'est-à-dire grâce à des thermomètres placés à environ 1,50 m du sol, dans des abris blancs à persiennes.
Est-ce cela que vous souhaitiez savoir, ou ai-je mal compris votre question ?