Quelles études faire pour être formé a la cuisine?

Bonjour a tous, Cela fait un an que j'ai obtenu mon bac et je suis ensuite partie en suisse faire un an de managment hotellier dans une bonne école. J'ai toujours revé de faire cuisinier mais mes parents m'ont poussé a d'abord faire des études plus générales et plus complètes. Le problèmes c'est que ca ne me plait absolument pas. Je pense que si j'arrive a leur montrer que certaines écoles de cuisine sont vraiment trés bonnes et réputés alors ca pourrait les convaincres. Merci de m'aider a construire mon argumentation en m'informant sur les bonnes formations a suivre. (vos experiences, vos connaissances etc..)