35 h sur 4 jours

L'association dans laquelle je suis bénévole emploie 2 salairées. Ces 2 salairées n'ont pas excatement le même horaire de travail. Premièrement, l'horaire des 2 salariées n'est pas affiché, est-ce une obligation ? A son retour de maternité, la présidente a accordé l'autorisation à l'une des salariée de faire 35 h en 4 jours, avec une pause de 20 mm pour le déjeuner du midi, rémunurée ? personne n'est au courant . Je sais que l'on doit accorder une pause de 20 mm à partir de 6 h de travail, mais en l'occurence il s'agit d'un aménagement d'horaire à la demande de la salariée, pour moi il s'agit d'une journée continue et dans ce cas je pensais que l'arret du midi mimimun était de 3/4 heure.La 2éme salariée fait 35 h sur 5 jours avec un arret de 20 mm le midi (pas de vérification), mais rentre chez le midi ! Que dit la loi ? Quels sont les textes ? La présidente prend seule ces décisions, l'organisation de l'association est déséquilibrée, en effet pendant les congés de la e 2éme, le bureau sera fermé 1 jour par semaine. Merci de m'éclairer. Mado