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Choix du materiel (machine à glace ou autre)

Question anonyme le 04/05/2014 à 19h41

[ ! ]

Je souhaite ouvrir une cremerie (glaces- sorbets...) si quelqu'un pratique cette activité peut il m'aider et m'orienter dans le choix du materiel et me donner des idées. Je tiens à preciser que je souhaite essayer mes propres recettes. Merci d'avance.vous me serez d'une grande aide !

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