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Création snack-bar

Question anonyme le 16/05/2012 à 11h52
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Bonjour à tous, Je souhaite créer un snack-bar (dans un gros mobil-home) dans une enceinte privée (Centre d'entrainement de chevaux de courses avec autorisation du propriétaire) mais ne connais pas du tout les démarches à effectuer. Dois-je préférer créer une EURL ou être auto-entrepreneur ? Faut-il faire une demande pour la vente de boissons alcoolisées ? merci
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