Creé une rotisserie ambulante

Il faut bien réfléchir avant de vous lancer. Ce métier n'est pas innovant, la concurrence existe et est importante. Obtenir un emplacement sur un ou des marchés est difficile. L’achat d'une rôtissoire ambulante est coûteux et vous serez contraint aussi par l'achat d'une chambre réfrigérée, voire d'un laboratoire. Ce sont de gros investissements, qui nécessitent un prêt bancaire en sus d'aides d'organismes sociaux. Si vous bénéficiez d'indemnités de chômage, vérifiez avec pôle emploi que vous soyez pas radié dès que vous vous serez inscrit comme travailleur indépendant. Et dans ce cas il n'y a pas de retour possible. Si vous décidez de vous lancer, vous pouvez, dans un premier temps, opter pour le statut d'autoentrepreneur. L'inscription est rapide, il n'y a des charges que lorsque qu'il y a activité commerciale, et la radiation est aussi rapide.