Employée de commerce et cuisson du pain

Bonjour,je suis vendeuse dans une boulangerie artisanale,sur ma fiche de paie employée de commerce sur ma feuille de paie,et quand je suis d'après midi mon patron me demande de cuire le pain,tout en servant les clients en meme temps,donc mettre le pain sur le tapis,enfourner et défourner,en plus de cela nous avons tout le ménage de l'arrière boutique à faire,c'est àdire toute la plonge de la patisserie,plus le nettoyage des sols,et après tout le ménage de la boutique,toujours en servant les clients,et le soir si je n'ai pas tout cuit je doit bien évidemment tout casser et tout ranger,est ce qu'il a le droit de me faire bosser dans ces conditions?Deuxieme question, je suis responsable d'une apprenti ai_je le droit à une prime ou non, merci de vos réponses