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Pourcentages et proportions

Question anonyme le 12/05/2010 à 22h34
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Une boite de lait écrémé en poudre indique qu'il faut 5 cuillères à soupe de 5 g de lait en poudre avec 230 ml d'eau pour obtenir un bol de 250ml de lait reconstitué. Il y a 0,2g de liquides dans 25g de ce lait.Il contient aussi 36%de protides et 13g de glucides dans 25g de lait. QUESTIONS : Quel pourcentage de lipides contient ce lait et comparer les proportions de glucides et de protides contenus dans ce lait?
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