Bonjour,
je m'appel Jean Rousse.
D'après les moyennes faites sur la pastèque Française,
le pourcentage d'eau est de 86% pour une pastèque de plus de 3kg. Mais seulement de 84% pour une pastèque de moins de 2 kg. Incroyable.
On peut donc en déduire que la quantité d'eau est proportionnelle à la taille de l'engin !
Référence(s) :
Le grand livre de la pastèque, Jean Sébastien Poncet (coll.Hachette jardinage)
C'est super bien ce que l'on peut trouver sur ce site de pourcentages d'eau dans les pastèques!!!! merci pour les renseignements très très utiles..........!!!!!!!!!!!!!