Rémunération serveuse mois d'aout remplacement

Bonjour, Un resto a coté de chez a perdu sa serveuse courant aout. Je lui ai proposé de le dépanner. Je n'y travaille pas forcément le midi et le soir car je bosse aussi dans un autre resto Bref je le dépanne bien quand même. Grace a ma présence, son autre serveuse a pu prendre des soirées etc.... Il me fait un contrat jusqu'a fin aout. Combien je demande de rémunération, je sais qu'il est près à négocier sans soucis. Merci de vos réponses!!!!