Repos hebdomadaires

Bonjour, Je viens de commencer dans un restaurant, qui nous fait faire 43h par semaine sur six jours. On commence le lundi vers 11h et on fini le samedi vers minuit, le dimanche étant notre seul jour de congé, donc si j'ai bien compris la loi, ils ont le droit puisque c'est le minimum légal et entre le samedi minuit et le lundi 11h il y a bien 36 h ( bien que dans toutes les entreprises hôtelières que j'ai faite on avait deux jours complets en plus des quelques heures ou nous finissions notre service et celles du matin ou nous reprenions)doivent ils nous payer la demi-journée manquante ?? ou peuvent ils dire qu'elle est inclus dans le salaire ?? et dans ce cas Est ce que 1400 € net est honnête pour 43 h par semaine sur six jours et en coupure avec un jour de congé ou un jour et demi virtuel ?? Merci d'avance.