Annulation commande foire de paris dans les temps refusée

Nous avons commandé une cheminée à la foire de PARIS or nous nous sommes rendus compte qu'elle ne pouvait convenir à notre maison dans les 48 heures nous avons annulé notre commande par lettre avec accusé de réception or une semaine après le patron du stand de la foire de paris nous appelle pour nous dire que nous ne pouvions annuler la commande. Le seul cas où nous pouvons annuler la commande c'est lorsque nous faisons une demande de financement il nous a cité les articles L.121-23 à L 121-26 qui figure sur le papier d'annulation de commande. Pouvez-vous me dire si c'est légal et quel recours nous pouvons avoir en vous remerciant