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Assaisonnement pro pour rotisseur ambulant

Question de Phildecosse le 20/07/2011 à 17h03
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Bonjour , je débute en tant que rôtisseur ambulant de poulets rotis et je souhaiterai trouver quelqu'un qui me renseigne sur des astuces pour un assaisonnement pro et original pour attirer de nouveaux clients par l'odeur et le gout ! merci de m'aider ...
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