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Normes pour commerce ambulant

Question de sebbien47 le 27/10/2009 à 13h39
Dernière réponse le 27/01/2015 à 12h50
[ ! ]
Bonjour je souhaiterai ouvrir un commerce ambulant et pour mes choix je désire etudier la possibilité de m aménager un camion . J aimerai avoir les réglementation et normes d hygiène sur le commerce ambulant Je vous laisse mes coordonnées téléphonique 0679669225 ou sebbien47@live.fr Cordialement Quaino.Sébastien
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2 réponses pour « 
normes pour commerce ambulant
 »
Réponse de CHAUMIR
Le 08/12/2009 é 14h33
[ ! ]
Réponse à Sébastien, Il existe de nombreuses règles d'hygiène pour l'exercice du commerce ambulant, et aussi des normes comme le raccordement pour les eaux usées ou pour un dispostiif récepteur agréé. L'un pouvant servir de base est l'arrêté ministériel du 9 mai 1995 sur l'hygiène des aliments remis au consommateur, mais il y en a beaucoup, aussi, je ne saurais trop vous recommander de vous rapprocher des services vétérinaires de votre département Ils sont de bons conseils. Vous n'êtes pas obligé de vous inscrire au répertoire des métiers ou de la chambre de commerce depuis la loi de modernisation de l'Economie qui a créé le statut de l'auto-entrepreneur. Pour les autorisations, prenez connaissance des réponses apportées par CHAUMIR sur ce même site.
Référence(s) :
loi LME du 04/08/2008
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Réponse anonyme
Le 27/01/2015 é 12h50
[ ! ]
De ; opalineforever a ; chaumir. bonjour, je souhaite me lancer dans la vente de saucisson charcuterie fromage et olives sur les marchés mais je ne sais pas si j ai besoin de frigo ou vitrine refrigeree car beaucoup de commercants dans cette activité n en on pas. qui dois je conctacter pour etre en regle ? merci de votre réponse bien cordialement a vous opalineforever
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