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Comment devenir inspecteur d'hygiène en restauration?

Question posée par natacha23 le 11/03/2011 à 18h46
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Bonjour,j'aimerais savoir où et comment devenir inspectrice d'hygiène en restauration?
Si c'est déjà le bon nom professionnel aussi.
J'ai un Brevet Professionnel en cuisine(6 ans d'apprentissage) + 2 ans d'expérience professionnel.
Merci
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