Difficulté a integrer un marché sur ma commune

Bonjour, je suis vendeur de produits provencaux tel que olives, tapenade, huile d'olive, cela fait maintenant 3 ans que j'essai d'integrer le marché alimentaire de ma commune, mais je recois regulierement des reponses négatives, sous pretexte que il ne peut y avoir 2 vendeurs du meme produit, mais l'autre personne installé n a rien en commun avec moi, il debal sur 1m 2 btlle d'huile et 5 petit pot d'olive nicoise, par contre moi j'ai une tres grande variete (plus de 30 sorte d'olives et de condiment) j'ai un stand ou plus de personne s'arrete pour prendre des photos que de clients. j' ai ecris à la mairie qui me parle d'un marché associatif( c'est quoi un marché associatif?) et qui me renvois a l office de tourisme, qui elle meme m'envois chez la vendeuse de fleur qui deballe sur ce marché et comme mon concurrent est un de ses amis, elles me donnes un non categorique . je prend mon assurance dans un syndicat phantome, et impossible dans ma region de trouver qqun pour me defendre. j habite les A.M.