Exercice 1

Sur tout emballage contenant une boisson alcoolisée est inscrit le pourcentage en volume d'alcool pur que contient cette boisson. Sur d'anciennes étiquettes, on peut encore trouver l'indication du "degré" de la boisson. Ainsi, lorsque sur une bouteille de vin on lit 11°, cela signifie que la boisson contient 11% de son volume en alcool pur. On sait, de plus, que la densité de l'alcool est 0.8 c'est à dire qu'un lire d'alcool pèse 0.8 kg. Calcule, en g, la quantité d'alcool pur contenue dans un verre de bière (25cl) à 7% d'alcool. Calcule, en g, la quantité d'alcool pur contenue dans une dose de 4 cl de whisky à 40% d'alcool. Compare les deux résultats. L'avais tu prévu ?