Bonjour je monte mon entreprise de commercant ambulant de rotisserie je souhaiterais savoir si je peu stoker mes poulet dans un frigo basic ou une chambre froide est obligatoire??merci d avance de vos reponse
Bonjour, il faut etre certain que votre investissement en vaut la peine...et que votre marchandise ne soit pas affecter par quelque changement de temperature... allez sur le www.vebabox.fr (ce sont des caissons refrigerants amovibles qui se branchent sur le 12V et refroidissent meme a l' arret...