A priori je ne vois pas pourquoi ce ne serait pas possible, sauf problème de santé bien sûr. VOIR AU PRÉALABLE UN MÉDECIN POUR UN BILAN GÉNÉRAL. Le seul souci, il me semble, sont des problèmes rénaux car la phase protéines pures (qui ne doit pas excéder 7 jours en phase d'attaque) fatigue les reins et c'est pourquoi il est préconisé de boire beaucoup d'eau ou tisanes... Ensuite c'est une question d'organisation (fini la cantine, les distributeurs de sucreries, macdo, sandwiches...).