Dois-je déclarer les CESU aux impôts ?

Bonjour à tous, Depuis Octobre 2010,je travaille en tant que baby sitter chez une famille qui a deux enfants . Je remplis ma mission à des heures imprécises et soudaines,donc pas régulières (Parfois 1h ,d'autres 2 ou 3h ...)Il y a eu des fois ou je n'ai pas travaillé chez eux pendant tout le long de trois semaines .Les pseudos congés ne sont pas payés .Donc pour déclarer ceci aux impôts ,je ne sais pas quoi déclarer puisque je ne travaillais qu'à des heures flexibles et soudaines. Je suis payée en chèque CESU - URSSAF (12euros indiquées sur le chèque mais je n'en percois que 8euros .Est-ce normal et légale surtout? Pour la déclaration des impôts,je n'ai pas déclaré ceci ,je n'ai pas recu de fiches d'impôts à remplir ni fiches de paies de la part de l'urssaf ou des parents. Je ne sais pas si les parents ont déclarés la rémunération CESU aux impôts. Que faire maintenant que le délai de déclaration des impôts est passé? Je viens de savoir qu'il est indispensable de déclarer les cesu aux impôts ... je suis étrangère et ceci ne m'a pas été précisé par les parents au tout début ...