Problème eau chaude chaudière viesman vitodens 222-w

Bonjour, Un problème persiste depuis plusieurs mois sur ma chaudière viesman vitodens 222-w avec ballon intégré de 2007: Lorsque nous faisons couler l'eau chaude, celle ci le reste penfant quelques minutes puis devient tiède puis froide..j'ai l'impression que la chaudière est dans l'incapacité de chauffer l'eau une fois le ballon vide.. J'ai bien penser a l'échangeur a plaques, mais je n'ai aucun soucis avec le chauffage, je l'ai néanmoins démonté et baigné dans du vinaigre chaud quelques heures. Après le remontage lors de la purge du circuit je constate que l'eau qui s'échappe est brûlante (de quoi écarter définitivement l'échangeur? )mais le résultat est identique. . Je me penche désormais vers la vanne 3 voies, y a t'il un moyen de contrôler son bon fonctionnement? Merci de votre attention et de votre aide..