Problème lors de l'entretien de ma chaudière fioul

Bonjour, Hier, un technicien est venu faire l'entretien annuel de ma chaudière qui fonctionnait très bien. Suite au démontage, le technicien me fait remarquer que le volet d'air est cassé. Je trouve cela curieux car ma chaudière fonctionnant bien, cette pièce essentielle pour une bonne combustion devait être jusqu'ici en bon état. Il fait quand même l'entretien, puis tente de faire un réglage de fortune temporaire avec une clé à laine pour trouver un réglage d'air qui fonctionne pas trop mal. L'appareil de mesure d'émissions indique une valeur dépassant largement 100 ppm de monoxyde de carbone, avec des pics à plus de 200 ppm (en sortie de ventouse). Il me dit qu'il ne faut pas trop utiliser la chaudière en attendant qu'il change la pièce. Il m'indique qu'il va commander la pièce et me recontacter. Le lendemain, n'ayant aucune nouvelle, nous appelons de nombreuse fois cette société et lorsque nous arrivons à l'avoir, le patron nous apparaît d'extrême mauvaise foi. Il affirme que la pièce était cassée avant démontage, avec pour preuve le fait que le technicien aurait effectué une mesure de gaz avant tout démontage pour constater un soucis avec le volet d'air. C'est pourtant totalement impossible, lui réponds-je, car la chaudière était coupée via le disjoncteur par mes soins avant même la venue du technicien. Et quand ce technicien a fait des mesures, c'était pour tenter, à la fin, de trouver un réglage potable pour que la chaudière fonctionne temporairement. En aucun cas, ce technicien n'a fait de mesures avant entretien. Qu'on me corrige si je me trompe, mais à ma connaissance, personne ne fait cela avant démontage, entretien et remontage ! Je reçois donc un devis par mail pour le remplacement du volet d'air, à ma charge bien sur, pour une 50 aine d'euros. Pire, joint à nouveau au téléphone, le patron me dit finalement que "puisque c'est comme ça, on va revenir vous remettre le volet d'air cassé, comme ça vous aurez une chaudière dans le même état qu'avant". Incroyable ! Pour ma part, je ne suis pas du tout d'accord pour assumer ces frais, et ce n'est pas la première fois que cette société a des pratiques douteuses. Par exemple, ils m'ont remplacé le bouton poussoir marcher/arrêt l'année dernière, et ce bouton n'a jamais fonctionné correctement. C'est même le technicien qui l'a achevé hier, obligé de mettre du scotch dessus pour qu'il soit enclenché. En me renseignant sur la législation portant sur les entretiens de chaudière, je lis que : "une teneur en CO mesurée supérieure ou égale à 50 ppm, la situation met en évidence un danger grave et immédiat et il y a injonction faite à l'usager par la personne chargée d'effectuer l'entretien de maintenir sa chaudière à l'arrêt jusqu'à la remise en service de l'installation dans les conditions normales de fonctionnement" Nous sommes largement au dessus, et en aucun cas on m'a dit que c'était dangereux. Pire, dans son devis, et afin semble-t-il se protéger, le patron indique que "Pour notre couverture et la sécurité du client, nous avons été dans l'obligation de passer la chaudière en bas régime. Nous sommes dans l'attente d'une réponse à ce devis envoyé par mail ce jour, le 09/10/15." N'y a t-il pas une sanction pénale possible contre un chauffagiste qui affirme nous laisser utiliser une chaudière qui émet autant pour "se protéger" ?... D'ailleurs je ne vois pas de quel "bas régime" il parle. Que convient-il de faire ? Merci d'avance.