Quel recours pour la vente d'un cheval?

Bonjour, J'ai vendu ma jument il y a plus d'un mois maintenant. Je n'ai pas etablis de contrat de vante et avec l'acheteur on c'etait mis d'accord pour une semaine d'essai. Une semaine plus tard, j'ai confirmation par mail qu'il garde ma jument et qu'il m'attende debut janvier pour faire les papiers. Hier, je reçois un mail pour me dire que finalement ca ne se passe pas bien avec ma jument qu'elle n'est pas assez calme pour lui sauf que ca fait un mois qu'il l'a. Bien entendu il ne m'a pas encore payé il entendait les papiers pour le faire. Que puis je faire car je ne peux pas à ce jour recuperer ma jument car je ne sais pas ou la mettre et comment payer ses frais d'entretien? Merci d'avance pour votre aide