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Réglementation emploi restauration

Question anonyme le 16/07/2008 à 19h29
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Concernant l'embauche d'un jeune de 17 ans pour un emploi saisonnier (été) dans la restauration, je souhaiterais connaître : - le nbre d'heures de travail à ne pas dépasser par semaine, - les jours de repos obligatoires ou non, - les heures sup. possibles ou non - si le jeune embauché fait 35 h de travail par jour, les jours de repos sont-ils obligatoires, - le travail de nuit concernant les emplois saisonniers ds la restauration est-il permis (jusqu'à minuit, ainsi que le travail pdt les jours fériés. Je vs remercie et espère avoir une réponse.
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