Problème coupure PAC

Bonjour, je fais installer une PAC en 2005 e marque AJ TECH MOD71c (unité intérieure) et DAKIN (unité extérieure) par un plombier chauffagiste. Cet hiver, la Pac c'est éteinte à plusieurs reprises et sous les conseils de l'installateur, il me suffisais de ré-appuyer sur le bouton de marche pour quelle redémarre. Le problème est quelle à coupée et quelle ne redémarrait pas. Elle n'arrivait plus à dégivrer. C'est vraie qu'il a fait des journées ou la température n'a pas dépassée les 0 . Sur la doc, ils annonce un rendement sup à 1 jusqu'a -10. La maison à une surface de 110 m2 pour le plancher chauffant et il est prévue des radiateurs convertibles dans les combles (60m2). L'unité exterieure est exposée SUD- EST La pression de gaz est bonne ainsi que celle de l'eau ,il n'y a pas d'appoint électrique. J'aimerai savoir d'ou vient le problème. Est ce un sous dimensionnement de la PAC ??????? J'habite dans les Pyrénées Atlantiques. Merci d'avance, cordialement