Je vis à strasbourg. Je suis cadre dans une entreprise.
J'aimerai d'ici quelques années créer ma propre boulangerie. Je n'ai aucune expérience encore dans ce domaine.
Je souhaite donc me former au métier de boulanger et commencer à mettre la main à la pate.
Pouvez vous m'indiquer les démarches à suivre, vers qui puis je me tourner?
Sur le site de la chambre des métiers je n'ai rien trouvé.
Merci d'avance pour vos réponses
Bonjour
je serais toi, je me mettrais en relation avec le service qui s'occupe de la formation dans ton entreprise, car tu as le droit à un "congé individuel de formationé payé par ton entreprise dans le cadre de la formation continue (et pas d'obligation de se former dans ton métier actuel).
Dans ton entreprise, le patron cotise surement à un fonds pour la formation continue. Regarde sur ton bulletin de paie le nom de cet organisme et renseigne-toi auprès de cet organisme pour faire ta formation.
Par contre, fais-le quand tu es encore salarié de l'entreprise, car sorti de l'entreprise, tu ne pourras plus en bénéficier. Le délai de la formation est suivant ton ancienneté dans l'entreprise
tu trouveras toutes les infos sur le lien ci-dessous