Combler l'espace entre plan de travail et mur

Le mur de ma cuisine étant irrégulier, il y a entre mon plan de travail et le mur un espace important compris entre 0 et 2 voire 2.5 cm. la découpe s'avérant trop compliquée, j'espère que vous aurez une solution à me proposer. j'avais pensé mettre une cornière pour combler ce vide, mais le problème est qu'en alu, elle ne "collera" pas au mur, et en PVC, ca posera peut etre un problème derriere la plaque vitrocéramique à cause de la chaleur... merci pour les réponses que vous pourrez m'apporter !