Commercant et RSA

Bonjour, Mon épouse et moi-même sommes restaurateurs, gerants d'une SARL depuis juin 2006. Notre Bilan reflète une perte cumulée depuis. Je perçois moi-même l'ASS et mon épouse gérant majoritaire ne s'est jamais versé de salaire. Parents d'un enfant handicapé, nous avons fait une demande de RMI en 2008, refusée début 2009, la Commission a estimé que le fait d'avoir employé une serveuse une heure par jour en 2007 n'ouvrait pas droit à cette allocation. Nous n'avons pas contesté cette décision mais réitéré une nouvelle demande en 2009 pour l'année dernière et nous venons d'essuyer un nouveau refus. Motifs : toujours la serveuse en salle de 2007 mais aussi un chiffre d'affaires supérieur à 30K€. Qu'en est-il vraiment ? Que disent les textes s'ils existent pour cette situation. Nous avons jusqu'à la fin du mois pour contester et le traitement de chaque nouveau dossier dure en moyenne 8 mois, nos fins de mois sont plus que difficiles. Quelqu'un peut-il nous aider ? D'avance merci