Un simple pouvoir comportant les noms du mandant et du mandataire, le nom de l'assoc et la date de la réunion :
M... donne pouvoir à M ... pour me représenter au cours de la réunion, etc. et signatures
consultez toutefois vos statuts pour vérifier si cette possibilité n'est pas interdite et combien de pouvoirs une seule personne peut avoir