Indemnité de retard de paiement

Je suis assistante maternelle et j'ai été obligé en raison d'incompréhension des deux côtés, de ne pas renouveler le contrat. depuis le 06 janvier 2010, j'ai reçu une partie de mon salaire, mais pas la totalité. mais surtout se qui me pause problème, c'est de ne pas avoir reçu mon bulletin de salaire de la part de la PAGE (réseau URSSAF ) Ce qui veut dire qu'ils n'ont pas déclarer mes heures du mois de décembre. Le 10 février 2010, je leur ai envoyé une lettre recommandée avec acc.rec en leur expliquant ma situation par rapport au bulletin de salaire et en leur demandant de faire le necessaire pour le reste dû de mon salaire et depuis pas de nouvelle. 1er / que dois-je faire ? 2me / est-ce-que je peu demander des intérets de retard de paiement ? 3me / comment les calculer ?