Maçonnerie : hauteur allège fenêtre non conforme au plan

Bonjour, Nous sommes nos propres maîtres d'ouvrage pour la construction de notre maison. Le maçon n'a pas respecté la hauteur de la fenêtre de la cuisine par rapport au plan. Prévu : 115 cm par rapport au sol fini. Fait : 110cm par rapport au sol brut, soit impossible d'ouvrir la fenêtre si nous voulons mette l'évier et le robinet à cet endroit-là ! Le fournisseur des fenêtres est passé avant la réception des travaux du maçon, qui n'est d'ailleurs toujours pas faite. Il a pris les mesures de cette fenêtre telles que, et la livraison est prévu cette semaine. Entre temps, nous avons fait quelques mesures et remarqué la mauvaise hauteur d'allège. Nous avons rendez-vous avec le maçon pour en discuter. Il devra remonter l'appui de fenêtre à bonne hauteur. Mais que ce passe-t-il pour la fenêtre commandée, qui ne nous sera d'aucune utilité, puisqu'il faut en commander une moins haute ? Le maçon est-il responsable, et doit-il prendre la mauvaise fenêtre à sa charge (nous la lui laisserons avec plaisir) ? Pouvons-nous en tant que particuliers, lui faire une retenue de garantie sur le solde de sa facture de 5 % du marché total, en cas d'autre pépin ? Quels sont nos recours possibles, s'il ne veut pas remonter l'appui de fenêtre, ou pas payer la fenêtre inutilisable ?