Mon employeur ne me donne plus de travail...

Je suis depuis 6 ans intermittent dans le même traiteur, je nai jamais signé de contrat, et ils me déclare comme cadre, quel recours ai je, quand mon boss me menace de ne plus vouloir me donner de planning ( dh'eures ) et stopper le boulot avec moi ? j'ai aussi depuis 1 ans ouvert ma sct de traiteur privé, ils sont au courant, je n'ai pas la même cible clientèle qu'eux , ils m'ont même donné des petits clients qu'ils ne voulaient pas ... mais ,j'ai besoin de garder ma place , ma sct n'étant pas encore assez fructuante et ne me prennant aucun salaire , j'ai juste celui de mon job avec eux ! quoi faire ?