Demission cdi préavis

Bonjour, depuis octobre 2007 je suis en cdi. Suite à un congé maternité qui s'est terminé fin décembre 2009, j'ai pris un congé parental qui a pris fin au 31 juillet 2010. J'ai trouvé un nouvel emploi et j'ai posé ma démission le 6 juillet. Cependant mon employeur ne veut pas écourter mon préavis qui se termine le 5 novembre....Sachant que depuis le 1er aout je suis en congés payés jusqu'à ma reprise soit au 6 septembre. J'ai un gros souci, mon nouvel emploi est un remplacement de congé maternité et la personne est déja en arret elle accouche fin octobre....Mon employeur ne m'accorde pas ma demande pour cause de délai nécessaire au recrutement et à la formation de mon successeur. Alors que depuis début juillet il n'a meme pas commencer le recrutement. Que puis je faire??? Merci de votre aide