Retard solde du salaire

Bonjour, Je vais brièvement exposer mon cas. Mon salaire est toujours versé en deux parties : une partie entre le 1 et le 10 du mois, d'un montant variable et la deuxième partie après une période aléatoire (on est le 17 et toujours pas de salaire en entier). Ce n'est pas la première fois que ça se produit. De plus les fiches de payes sont toujours données en retard (fiches de Juillet et Aout toujours manquantes) et là aussi ce n'est pas la première fois. Étant dans le monde du travail depuis peu de temps (11 mois), et n'ayant pas de connaissance dans le domaine "juridique" du travail, mon patron est-il en règle selon les différentes lois, et quels sont, s'il y en a, les recours pour remédier à ces situations plus qu'embarrassante au niveau du banquier. Je vous remercie d'avance pour vos réponse.