Mise en demeure

Suite à des travaux de réhabilitation d'une grange en logements en 2005, l'entreprise de travaux des gros oeuvres avait appliqué la TVA 5,5% et en novembre 2007, la même entreprise me réclame la TVA à 19,6% d'où une différence assez conséquente. Je lui avais adressé un courrier avec des textes de loi qui ne me mettait pas en cause; Silence jusqu'à aujourd'hui où je reçois une mise en demeure me demandant de régler sous 8 jours? Merci de votre réponse.