Réorganisation travail avenant contrat collaborat

Comment faut-il procéder pour être dans la légalité, pour réorganiser les journées de travail d'un cabinet infirmier ? En effet, depuis janvier 2008 j'ai signé un contrat de collaboration avec un collègue. Depuis deux mois notre activité s'est intensifiée. Raisonnablement je ne peux effectuer plus de huit heures par jour. Afin, d'équilibrer ma charge de travail, j'ai contacté une remplaçante qui après deux mois d'essai sous contrat souhaite travailler en collaboration. Afin que chacun travaille de manière égalitaire, il me faut réorganiser le planning du cabinet. Dans la crainte d'une poursuite judiciaire de mon collaborateur en place, je souhaite avoir toutes les informations pour commencer cette démarche, à savoir qu'il est stipulé sur le contrat que le temps de travail est : "modulable selon la charge du cabinet"