Malfaçon pose conduit cheminée

Bonjour, Nous avons fait posé par un professionnel deux gaines flexibles ( 1x180, 1x230) dans notre ancien conduit de cheminée en brique. Le 180 sert pour le four à pizza / pain en fonte, le 230 sert pour un polyflam ( double combustion, foyer ouvert ou insert) Ils partent de la même piece avec une hauteur de 8 m environ. L'installation date d'une année, nous avons eu un départ de feu dans le conduit du polyflam, les pompiers sont venus, rien de grave. Nous avons appelé l'assurance mon expert est venu. Pour lui l'installation n'est pas conforme, les gaines touchent les parois (briques) et également entre les gaines. Pour info l'expert et le et le professionnel ne se sont pas déplacés Pour simplifier le tout, nous avons la même assurance la même pour particulier et la sienne pro. Que dois je faire pour avoir une installation aux normes , voir me changer l'appareil avec un tubage en adéquation avec mon conduit existent Merci